5.02.2014

GALRETKA Z BITĄ ŚMIETANĄ

Czasem człowieka nachodzi ochota NACOŚ ale sam nie wie na co  :)
Proponuję zrobić wtedy smaczne i kolorowe kolorowe galaretki z bitą śmietaną.

SKŁADNIKI:

galaretki różne kolory
woda
bita śmietana w sprayu
czekolada

PRZYGOTOWANIE:

przygotowujemy galaretki i gotujemy wodę

wrzątek wlewamy do tylu misek ile mamy kolorów galaretek

wsypujemy każdy kolor galaretki do osobnej miski i mieszamy
Ps. zawsze daję mnie wody na paczke galaretki niż jest napisane na opakowaniu, dzięki temu szybciej ściągnie się galaretka

wszystkie miski wkładamy do lodówki, od czasu do czasu mieszamy

gdy zaczną się ściągać wlewamy jeden kolor do pucharków

miałam w lodówce wiśnie więc jako ozdobę wrzuciłam na galaretki

wlewamy kolejny kolor

i kolejny

i kolejny

na koniec ozdabiamy bitą śmietaną i czekoladą

SMACZNEGO :-)

4.02.2014

SZPINAK Z MAKARONEM, CZOSNKIEM I SEREM PLEŚNIOWYM

Nie lubiłam szpinaku i sera pleśniowego. Nie lubiłam ... do dziś :-)
Okazuje się, że to zielone "zielsko" wymieszane z czosnkiem, serem i makaronem daje mieszankę wybuchową ! i do tego bardzo, bardzo smaczną !

Przygotowanie zajmuje mi około 15 minut, tyle ile gotuje się makaron :)

SKŁADNIKI:
450 g szpinaku oraz 200 g makaronu jest na około 3 porcje

makaron
szpinak ( kupuję mrożony, siekany w kostkach lub kulkach)
śmietana
czosnek - kilka ząbków
ser pleśniowy
sól, pieprz
oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE:

przygotowujemy wszystkie składniki, jeśli szpinak mamy zamrożony - rozmrażamy,

makaron gotujemy

w tym samym czasie do garnka wrzucamy rozmrożony szpinaki gotujemy na małym ogniu

do szpinaku dodajemy trochę śmietany i czosnek


następnie dodajemy pokrojony ser pleśniowy, sól, pieprz, i kroplę oliwy z oliwek



wszystko dusimy na małym ogniu i mieszamy tak długo aż ser się rozpuści

kiedy szpinak mamy gotowy wrzucamy do niego ugotowany makaron i wszystko mieszamy

podajemy gorące


SMACZNEGO :-)